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有机肥发酵技术

有机肥堆肥发酵的四个阶段

更新时间:2018-03-09 12:25:12点击次数:6241次
有机堆肥的发酵过程实际上就是各种微生物新陈代谢lol比赛竞猜投注lol比赛竞猜投注、繁殖的过程lol比赛竞猜投注lol比赛竞猜投注。微生物的新陈代谢过程即有机物分解的过程lol比赛竞猜投注lol比赛竞猜投注。

有机肥发酵菌种

⑴发热阶段  堆肥制作初期lol比赛竞猜投注,堆肥中的微生物以中温lol比赛竞猜投注lol比赛竞猜投注lol比赛竞猜投注、好气性的种类为主lol比赛竞猜投注lol比赛竞猜投注,最常见的是无芽孢细菌lol比赛竞猜投注、芽孢细菌和霉菌。它们启动堆肥的发酵过程lol比赛竞猜投注,在好气性条件下旺盛分解易分解有机物质(如简单糖类lol比赛竞猜投注lol比赛竞猜投注lol比赛竞猜投注、淀粉、蛋白质等)lol比赛竞猜投注lol比赛竞猜投注,产生大量的热,不断提高堆肥温度,从20℃左右上升至40℃,称为发热阶段lol比赛竞猜投注lol比赛竞猜投注lol比赛竞猜投注,或中温阶段。

⑵高温阶段  随着温度的提高lol比赛竞猜投注lol比赛竞猜投注,好热性的微生物逐渐取代中温性的种类而起主导作用lol比赛竞猜投注,温度持续上升,一般在几天之内即达50℃以上lol比赛竞猜投注,进入高温阶段lol比赛竞猜投注。在高温阶段lol比赛竞猜投注,好热放线菌和好热真菌成为主要种类lol比赛竞猜投注。它们对堆肥中复杂的有机物质(如纤维素lol比赛竞猜投注、半纤维素lol比赛竞猜投注lol比赛竞猜投注lol比赛竞猜投注、果胶物质等)进行强烈分解,热量积累lol比赛竞猜投注,堆肥温度上升至60-70℃lol比赛竞猜投注,甚至可高达80℃.随即大多数好热性微生物也大量死亡或进入休眠状态(20d以上)lol比赛竞猜投注,这对加快堆肥的腐熟有很重要的作用lol比赛竞猜投注。堆肥不当的堆肥lol比赛竞猜投注lol比赛竞猜投注,只有很短的高温期,或者根本达不到高温lol比赛竞猜投注lol比赛竞猜投注,因而腐熟很慢lol比赛竞猜投注lol比赛竞猜投注,在半年或者更长时期内还达不到半腐熟状态lol比赛竞猜投注lol比赛竞猜投注lol比赛竞猜投注lol比赛竞猜投注。

⑶降温阶段  当高温阶段持续一定时间后lol比赛竞猜投注,纤维素lol比赛竞猜投注、半纤维素lol比赛竞猜投注lol比赛竞猜投注lol比赛竞猜投注、果胶物质大部分已被分解lol比赛竞猜投注,剩下很难分解的复杂成分(如木质素)和新形成的腐殖质,微生物的活动减弱lol比赛竞猜投注,温度逐渐下降lol比赛竞猜投注。当温度下降到40℃以下时lol比赛竞猜投注lol比赛竞猜投注,中温性微生物又成为优势种类lol比赛竞猜投注。 如果降温阶段来的早lol比赛竞猜投注lol比赛竞猜投注,表明堆制条件不够理想lol比赛竞猜投注lol比赛竞猜投注,植物性物质分解不充分lol比赛竞猜投注lol比赛竞猜投注lol比赛竞猜投注。这时可以翻堆lol比赛竞猜投注,将堆积材料拌匀lol比赛竞猜投注lol比赛竞猜投注lol比赛竞猜投注,使之产生第二次发热lol比赛竞猜投注、升温lol比赛竞猜投注lol比赛竞猜投注,以促进堆肥的腐熟lol比赛竞猜投注。

⑷腐熟保肥阶段  堆肥腐熟后,体积缩小lol比赛竞猜投注lol比赛竞猜投注,堆温下降至稍高于气温lol比赛竞猜投注lol比赛竞猜投注,这时应将堆肥压紧,造成厌气状态lol比赛竞猜投注,使有机质矿化作用减弱lol比赛竞猜投注lol比赛竞猜投注,以利于保肥。

简而言之lol比赛竞猜投注,有机堆肥的发酵过程实际上就是各种微生物新陈代谢lol比赛竞猜投注、繁殖的过程。微生物的新陈代谢过程即有机物分解的过程。有机物分解必然会产生能量lol比赛竞猜投注,这些能量推动了堆肥化进程lol比赛竞猜投注lol比赛竞猜投注,使温度升高lol比赛竞猜投注lol比赛竞猜投注lol比赛竞猜投注,同时还可干燥湿基质lol比赛竞猜投注lol比赛竞猜投注。

许多堆肥用的基质携带人类、动植物的病原体lol比赛竞猜投注,以及令人讨厌的生物如杂草种子lol比赛竞猜投注。在堆肥过程中,通过短时间的持续升温lol比赛竞猜投注,可以有效地控制这些生物的生长lol比赛竞猜投注。因此lol比赛竞猜投注,高温堆肥的一个主要优势就是能够使人和动植物病原体以及种子失活lol比赛竞猜投注lol比赛竞猜投注。

病原体以及种子失活是由于其细胞死亡lol比赛竞猜投注,而细胞的死亡很大程度上基于酶的热失活lol比赛竞猜投注lol比赛竞猜投注。在适宜的温度下lol比赛竞猜投注lol比赛竞猜投注lol比赛竞猜投注lol比赛竞猜投注,酶的失活是可逆的,但在高温下是不可逆的lol比赛竞猜投注lol比赛竞猜投注。在一个很小的温度范围内酶的活性部分将迅速降低lol比赛竞猜投注。如没有酶的作用lol比赛竞猜投注lol比赛竞猜投注,细胞就会失去功能,然后死亡lol比赛竞猜投注。只有少数几种酶能够经受住长时间的高温lol比赛竞猜投注lol比赛竞猜投注。因此lol比赛竞猜投注,微生物对热失活非常敏感。

研究表明lol比赛竞猜投注,在一定温度下加热一段时间可以破坏病原体或者是令人讨厌的生物体lol比赛竞猜投注。通常在60-70℃(湿热)的温度下lol比赛竞猜投注lol比赛竞猜投注lol比赛竞猜投注,加热5-10minlol比赛竞猜投注lol比赛竞猜投注lol比赛竞猜投注lol比赛竞猜投注?lol比赛竞猜投注?梢云苹捣茄挎呦妇脱挎呦妇姆切菝咛宓幕钚?lol比赛竞猜投注。利用加热灭菌lol比赛竞猜投注,在70℃条件下加热30min可以消灭污泥中的病原体。但在较低温度下(50-60℃)lol比赛竞猜投注lol比赛竞猜投注,一些病原菌的灭活则可长达60dlol比赛竞猜投注。因此堆肥过程中保持60℃以上温度一段时间是必须的lol比赛竞猜投注。

堆肥制作过程中lol比赛竞猜投注lol比赛竞猜投注,必要时应进行翻堆。一般在堆温越过高峰开始降温时进行lol比赛竞猜投注lol比赛竞猜投注,翻堆可以使内层外层分解温度不同的物质重新混合均匀lol比赛竞猜投注。如湿度不足可补加一些水lol比赛竞猜投注lol比赛竞猜投注lol比赛竞猜投注lol比赛竞猜投注lol比赛竞猜投注,促进堆肥均匀腐熟lol比赛竞猜投注lol比赛竞猜投注。

堆肥过程中的各种生物lol比赛竞猜投注、微生物的死亡、更替及物质形态转化都是同时进行的lol比赛竞猜投注lol比赛竞猜投注,上述分块介绍是从不同角度对堆肥发酵原理进行了简单介绍lol比赛竞猜投注lol比赛竞猜投注,无论是从热力学、生物学还是物质转化角度lol比赛竞猜投注lol比赛竞猜投注lol比赛竞猜投注,这些反应都不是几天或十几天这么短时间能够完成的lol比赛竞猜投注,这也是为什么即使各种温度lol比赛竞猜投注、湿度lol比赛竞猜投注、水分、微生物等条件都控制的很好的前提下lol比赛竞猜投注lol比赛竞猜投注,堆肥仍要经历45-60天时间的原因。



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